Ingredience:
- 1 cup mandlové mouky
- 1/4 lžičky bio jedlé sody
- špetka soli
- 2 lžíce medu
- 1/2 cup mandlového mléka
- 2 lžíce kokosového oleje, rozpuštěného
- citronová šťáva a kúra
- 1 vejce*
- 1/4 cup borůvek
Postup:
- Předehřejte trouba na 170 stupňů a formu na muffiny vyplňte papírovými košíčky.
- Smíchejte mouku, sodu a sůl. V další misce smíchejte med, kokosový olej, mandlové mléko, citronovou šťávu, kúru a vejce*. Důkladně promíchejte s moukou. Nakonec přidejte borůvky.
- Pomocí lžíce naplňte každý košíček až po okraj a pečte 20-25 minut. Vyjměte z trouby a nechte vychladnout.
NOTES : *Pokud byste chtěli připravit dezert bez vajec, smícháme si lžíci chia semínek a jednu až dvě lžic vody. Necháme pět minut odstát.
Žádné komentáře:
Okomentovat