Mandlovo banánový chléb s kousky čokolády

Ingredience:

• 1 cup bezlepkových ovesných vloček
• 1 cup mandlové mouky
• 1 cup rýžové mouky
• 1 vejce
• 3 zralé banány
• 3 lžíce jogurtu
• bio čokoládové dropsy
• 1 lžička bio pečícího prášku bez fosfátů
• skořice
• špetka soli
• 2 lžíce kokosového oleje
• citronová kúra a šťáva

Postup:

1. Předehřejte troubu na 160 stupňů, vyložte formu pečícím papírem nebo folií. Dejte stranou.
2. Vločky, mandlovou mouku a rýžovou mouku smíchejte. Rozmačkejte banány ve velké míse a přidejte všechny ingredience, mouku nakonec. 
3. Pečte 60 - 75 minut dokud není povrch nazlátlý. Chléb nechte vychladnout nejméně 2 hodiny. Servírujte s domácí jahodovo borůvkovou marmeládou.